 Trang ChủSản phẩmEnzyme sửa đổi proteinBột protease trung tính cấp thực phẩm cho sự thoái hóa protein

Liên hệ với nhà cung cấp

Mr. Zhou

Để lại lời nhắn

Liên hệ với bây giờ

Bạn có thể thích

Hương vị enzyme protein thủy phân cải thiện hương vị Liên hệ với bây giờ

Enzyme loại thực phẩm protease kiềm để suy thoái protein Liên hệ với bây giờ

Enzyme transglutaminase cấp thực phẩm cho chất kết dính protein Liên hệ với bây giờ

Bột protease trung tính cấp thực phẩm cho sự thoái hóa protein Liên hệ với bây giờ

Enzyme enzyme exo-peptidase aminopeptidase cấp thực phẩm Liên hệ với bây giờ

Protease trung tính để lên men rượu Liên hệ với bây giờ

Enzyme alcalase cấp thực phẩm để phân hủy protein Liên hệ với bây giờ

 

Bột protease trung tính cấp thực phẩm cho sự thoái hóa protein

$19.9

1-99
Kilogram
$15.9

100-999
Kilogram
$12.9

≥1000
Kilogram

option:

1KG;25KG

Liên hệ với bây giờ

Mô tả sản phẩm

Thuộc tính sản phẩm
Khả năng cung cấp & Thông tin bổ...
Đóng gói và giao hàng

< >

Overview

Thuộc tính sản phẩm

Mẫu số: NON

Thương hiệu: CON TRAI MẶT TRỜI

Nguồn Gốc: Trung Quốc

Các Loại: Chế phẩm Enzyme

Khả năng cung cấp & Thông tin bổ...

Bao bì: 1kg; 25kg

Năng suất: 10000T/MONTH

Giao thông vận tải: Ocean,Land,Air,Express,Express

Xuất xứ: Trung Quốc

Hỗ trợ về: 10000T/MONTH

Giấy chứng nhận: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Mã HS: 3507909090

Hải cảng: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Hình thức thanh toán: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Đóng gói và giao hàng

Đơn vị bán hàng:: Kilogram

Loại gói hàng:: 1kg; 25kg

Protease trung tính cấp thực phẩm

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Protease trung tính là một sản phẩm tập trung được sản xuất bởi quá trình lên men ngập nước của Bacillus subtilis tiếp theo là tinh chế và công thức . Do nồng độ cao, yêu cầu điều kiện phản ứng nhẹ và dễ dàng kiểm soát mức độ thủy phân, protease trung tính đã được sử dụng rộng rãi trong quá trình lên men rượu, làm mềm da và làm giảm, thoái hóa lụa, phân giải rau và động vật , vân vân...

Ứng dụng s

l Ngành công nghiệp thực phẩm : Sản phẩm có thể được sử dụng cho thủy phân protein và động vật, đấu thầu thịt, ổn định rượu vang, sản phẩm peptide chức năng hoặc sản xuất thực phẩm sức khỏe, nước tương và sản xuất bia, v.v.

l Ngành công nghiệp làm bánh : Công nghiệp Bakery I N, r quay trung tính có thể thủy phân protein để làm suy yếu mạng lưới gluten , cải thiện các đặc tính xử lý bột , làm cho bánh quy màu vàng hấp dẫn và giảm độ giòn hơn , giảm sử dụng natri pyrosulfite và dư lượng _.

l B Tua lạingành công nghiệp : Thêm ed mashing, n eutral p rotease sẽ tăng mức độ quạt, đặc biệt là khi tỷ lệ phụ trợ cao (ví dụ như lúa mạch) được sử dụng. Sản phẩm cũng có thể ngăn chặn sự hình thành khói mù lạnh.

l S sửa đổiprotein Oybean : Bằng cách kiểm soát cẩn thận mức độ của protease trung tính thủy phân có thể cải thiện chức năng của protein đậu nành cô lập hoặc cô đặc protein đậu nành, ví dụ, khả năng phân tán, tính chất tạo bọt và làm cho các chức năng sức khỏe bằng cách tạo ra các peptide chức năng .

Thông số phản ứng

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-65℃
Optimum Temperature	40℃-50℃
Activity pH	5.5-10.0
Optimum pH	6.5-8.5

ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT SẢN PHẨM

Bột rắn màu vàng nhạt đến vàng. Màu sắc có thể thay đổi từ lô này sang lô khác. Cường độ màu không phải là một dấu hiệu của hoạt động enzyme.

Đề xuất ứng dụng

Liều lượng được khuyến nghị là 0,01-0,5kg/t DS. Liều lượng phải được tối ưu hóa dựa trên từng ứng dụng, thông số kỹ thuật nguyên liệu, kỳ vọng sản phẩm và các thông số xử lý. Tốt hơn là bắt đầu bài kiểm tra với sự thuận tiện Khối lượng .

Thận trọng xử lý an toàn

Các chế phẩm enzyme là các protein có thể gây ra sự nhạy cảm và gây ra các loại triệu chứng dị ứng ở những người nhạy cảm . Tiếp xúc kéo dài có thể gây kích ứng nhỏ đối với da, mắt hoặc niêm mạc mũi . Nếu phản ứng kích thích hoặc dị ứng cho da hoặc mắt phát triển, vui lòng tham khảo một bác sĩ .