 Trang ChủSản phẩmEnzyme biaChất lỏng α-acetolactate decarboxylase để giảm diacetyl

Liên hệ với nhà cung cấp

Mr. Zhou

Để lại lời nhắn

Liên hệ với bây giờ

Bạn có thể thích

Công nghiệp pullulanase cho enzyme sản xuất bia Liên hệ với bây giờ

Độ tinh khiết cao trung tính cho ngành công nghiệp sản xuất bia Liên hệ với bây giờ

Enzyme alpha-amylase có thể điều nhiệt cấp thực phẩm Liên hệ với bây giờ

Chất lỏng α-acetolactate decarboxylase để giảm diacetyl Liên hệ với bây giờ

β-glucanase cho ngành công nghiệp bia Liên hệ với bây giờ

Brewing Liquid Glucoamylase GA-01L Liên hệ với bây giờ

Nhiệt độ cao α-amylase cho ngành sản xuất bia Liên hệ với bây giờ

Protease trung lập cho ngành công nghiệp bia Liên hệ với bây giờ

 

Chất lỏng α-acetolactate decarboxylase để giảm diacetyl

$118

1-99
Kilogram
$99

≥100
Kilogram

option:

25KG/BAG

Liên hệ với bây giờ

Mô tả sản phẩm

Thuộc tính sản phẩm
Khả năng cung cấp & Thông tin bổ...
Đóng gói và giao hàng

< >

Overview

Thuộc tính sản phẩm

Mẫu số: Non

Thương hiệu: CON TRAI MẶT TRỜI

Nguồn Gốc: Trung Quốc

Các Loại: Chế phẩm Enzyme

Khả năng cung cấp & Thông tin bổ...

Bao bì: 1kg; 25kg

Năng suất: 10000T/MONTH

Giao thông vận tải: Ocean,Land,Air,Express,Express

Xuất xứ: Trung Quốc

Hỗ trợ về: 10000T/MONTH

Giấy chứng nhận: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Mã HS: 3507909090

Hải cảng: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Hình thức thanh toán: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Đóng gói và giao hàng

Đơn vị bán hàng:: Kilogram

Loại gói hàng:: 1kg; 25kg

Lớp thực phẩm Alpha-acetolactate decarboxylase

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Alpha-acetolactate decarboxylase được sản xuất bằng cách lên men ngập nước của Bacillus subtilis tiếp theo là tinh chế và công thức . Nó được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm.

Cơ chế

Diacetyl , sản phẩm phân hủy oxy hóa α-acetolactate , là một chất trung gian dọc theo quá trình tổng hợp các axit amin trong nấm men , đặc biệt là valine và isoleucine. Quá trình phân hủy này rất chậm trong men. Alpha-acetolactate decarboxylase có thể tăng tốc độ biến đổi của α-acetolactate thành acetoin một cách hiệu quả , tránh sự hình thành của diketone , một hương vị trong bia và do đó làm giảm rất nhiều mức độ diacetyl trong bia và giảm diacetyl . Theo cách này, thời gian trưởng thành bia được lưu.

Thông số phản ứng

CONDITION	RANGE
Temperature	4℃-70℃
pH	3.0-7.5

ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT SẢN PHẨM

Chất lỏng màu vàng nhạt. Màu sắc có thể thay đổi từ lô này sang lô khác. Cường độ màu không phải là một dấu hiệu của hoạt động enzyme.

Tiêu chuẩn sản phẩm

Sản phẩm tuân thủ GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Bulk density/(g/ml)		1.10-1.25
2	pH/(25℃)		4.0-6.5
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Đề xuất ứng dụng

Liều lượng được khuyến nghị là 5-500g/t DS. Liều lượng phải được tối ưu hóa dựa trên từng ứng dụng, thông số kỹ thuật nguyên liệu, kỳ vọng sản phẩm và các thông số xử lý. Tốt hơn là bắt đầu bài kiểm tra với sự thuận tiện Khối lượng .

Thận trọng xử lý an toàn

Các chế phẩm enzyme là các protein có thể gây ra sự nhạy cảm và gây ra các loại triệu chứng dị ứng ở những người nhạy cảm . Tiếp xúc kéo dài có thể gây kích ứng nhỏ đối với da, mắt hoặc niêm mạc mũi . Một tiếp xúc trực tiếp với cơ thể con người nên được tránh. Nếu phản ứng kích thích hoặc dị ứng cho da hoặc mắt phát triển, vui lòng tham khảo một bác sĩ .

Cảnh báo

KE EP niêm phong sau khi sử dụng mỗi lần để tránh nhiễm trùng vi sinh vật và bất hoạt các enzyme cho đến khi kết thúc.

Gói và lưu trữ

Ø Gói 25kg/ trống .

Ø Lưu trữ ： Giữ kín ở nơi khô ráo và mát mẻ và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Sự lắng đọng nhẹ là chấp nhận được vì nó sẽ không ảnh hưởng đến hiệu suất của sản phẩm.

Ø Hạn sử dụng: 12 tháng ở một nơi khô ráo và mát mẻ .

Danh mục sản phẩm : Enzyme bia

sản phẩm nổi bật

Gửi email cho nhà cung cấp này

*Chủ đề:
*Đến:

Mr. Zhou
*Điện thoại di động:
*Thư điện tử:
*Tin nhắn:

Tin nhắn của bạn phải trong khoảng từ 20-8000 nhân vật