 Trang ChủSản phẩmEnzyme nướng và không làm bánhEnzyme nướngEnzyme xylanase cấp thực phẩm SBE-01X

Liên hệ với nhà cung cấp

Mr. Zhou

Để lại lời nhắn

Liên hệ với bây giờ

Bạn có thể thích

Enzyme Lipse cấp thực phẩm cho ngành công nghiệp làm bánh Liên hệ với bây giờ

Nướng enzyme amylase maltogen cho bánh mì tươi Liên hệ với bây giờ

Amylase SBE-01Fr maltogen để giữ mới Liên hệ với bây giờ

Enzyme nướng hợp chất (cho vụn bánh mì) Liên hệ với bây giờ

Enzyme nướng hợp chất (cho bánh mì) Liên hệ với bây giờ

Hemicellulase cấp thực phẩm SBE-02X Liên hệ với bây giờ

Enzyme enzyme enzyme phụ gia thực phẩm Liên hệ với bây giờ

Lớp thực phẩm xylanase cho tiệm bánh SBE-XY20 Liên hệ với bây giờ

 

Enzyme xylanase cấp thực phẩm SBE-01X

$25

≥100
Kilogram

Hình thức thanh toán:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Đặt hàng tối thiểu:

100 Kilogram

Giao thông vận tải:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Hải cảng:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Liên hệ với bây giờ

Mô tả sản phẩm

Thuộc tính sản phẩm
Khả năng cung cấp & Thông tin bổ...
Đóng gói và giao hàng

< >

Overview

Thuộc tính sản phẩm

Mẫu số: SBE-01X

Thương hiệu: CON TRAI MẶT TRỜI

Nguồn Gốc: Trung Quốc

Các Loại: Chế phẩm Enzyme

Khả năng cung cấp & Thông tin bổ...

Bao bì: 1kg; 25kg

Năng suất: 10000T/MONTH

Giao thông vận tải: Ocean,Land,Air,Express,Express

Xuất xứ: Trung Quốc

Hỗ trợ về: 10000T/MONTH

Giấy chứng nhận: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Mã HS: 3507909090

Hải cảng: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Hình thức thanh toán: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Đóng gói và giao hàng

Đơn vị bán hàng:: Kilogram

Loại gói hàng:: 1kg; 25kg

Mô tả Sản phẩm

Giới thiệu

Xylanase SBE-01X được sản xuất bằng cách lên men ngập của Trichoderma reesei sau đó là tinh chế, công thức và sấy khô. Xylanase hoạt động trên xylan trong bột và cải thiện tính chất xử lý bột, cấu trúc vụn và tính chất cảm giác của các sản phẩm nướng. Nó có thể hoạt động hiệp đồng với các enzyme nướng khác như nấm amylase, glucose oxyase, lipase, v.v.

Định nghĩa của đơn vị

1 đơn vị xylanase bằng với lượng enzyme, thủy phân Xylan để nhận 1 μmol đường giảm (tính toán là xyloza) trong 1 phút ở 50 và pH5.0.

Đặc tính

Declared Activity	5500 u/g
Production Organism	Trichoderma reesei
Physical Form	Powder
Color	White,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour	Normal microbial fermentation odour.

Cụ thể

ITEMS	Lower Limit	Upper Limit
enymes activity	5500u/g
Lead		5 mg/kg
Arsenic		3 mg/kg
Total viable count		50,000 CFU/g
Coliform Bacteria		30 CFU/g
Escherichia coli		10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella	Not Detected/25g

Chức năng & lợi ích

1. Tăng khối lượng bánh mì và bánh mì hơi nước;
2. Cải thiện kết cấu vụn và bề mặt của bánh mì và bánh mì hơi nước;
3. Tăng lên lên men bột;

Liều dùng

Đối với bánh mì hấp sản xuất, liều khuyến cáo là 5-10g mỗi tấn bột. Liều lượng tối ưu phụ thuộc vào chất lượng bột và các thông số xử lý và nên được xác định bằng cách thử nghiệm hấp. Tốt hơn là bắt đầu thử nghiệm từ số lượng nhỏ nhất.

Đối với sản xuất bánh mì: Liều lượng khuyến nghị là 10-30g mỗi tấn bột. Liều lượng tối ưu phụ thuộc vào chất lượng bột và các thông số xử lý và nên được xác định bằng cách thử nghiệm nướng. Tốt hơn là bắt đầu thử nghiệm từ số lượng nhỏ nhất.

Gói lưu trữ Dan

Gói ： 25kg/trống; 1.125kg/trống.
Lưu trữ ： Giữ kín ở nơi khô ráo và mát mẻ và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Thời hạn sử dụng: 12 tháng ở một nơi khô ráo và mát mẻ.

SỰ AN TOÀN

Các chế phẩm enzyme là protein, có thể gây ra sự nhạy cảm và gây ra phản ứng loại dị ứng ở những người nhạy cảm. Tiếp xúc kéo dài có thể gây kích ứng nhỏ đối với da, mắt hoặc niêm mạc mũi, vì vậy nên tránh tiếp xúc trực tiếp với cơ thể người. Nếu phản ứng kích thích hoặc dị ứng của da hoặc mắt phát triển, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.

Để biết thêm chi tiết hoặc yêu cầu trực tiếp