Thông tin công ty

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • Loại hình kinh doanh:nhà chế tạo
  • Main Mark: Châu Mỹ , Châu Á , Đông Âu , Châu Âu , Trung đông
  • xuất khẩu:31% - 40%
  • certs:GMP, ISO9001
  • Sự miêu tả:Amylase để nướng,Alpha Amylase cho Bakery,Các Amylase nấm
Yêu cầu thông tin giỏ (0)

Sunson Industry Group Co., Ltd

Amylase để nướng,Alpha Amylase cho Bakery,Các Amylase nấm

Trang Chủ > Sản phẩm > Thực phẩm và Đồ uống Enzymes > Enzyme Bakery > Axit alpha Amylase cho enzyme thực phẩm

Axit alpha Amylase cho enzyme thực phẩm

Chia sẻ với:  
    Hình thức thanh toán: T/T
    Incoterm: FOB
    Đặt hàng tối thiểu: 100 Kilogram
    Thời gian giao hàng: 25 Ngày

Thông tin cơ bản

Mẫu số: SBE-03FA

Additional Info

Bao bì: Trống

Thương hiệu: Con trai mặt trời

Giao thông vận tải: Ocean,Land,Air

Xuất xứ: Cangzhou, tỉnh Hà Bắc

Hải cảng: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Mô tả sản phẩm

GIỚI THIỆU
SBE - 03FA là một loại amylaza được sử dụng trong bột mì và công nghiệp nướng. Nó được lên men bởi Aspergillus Oryzae có thể phá hủy các hạt tinh bột cho các phân tử chuỗi ngắn để có tinh bột dextrin hóa và đường hóa. Nó không chứa các hoạt động enzyme khác.
Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn enzyme cấp thực phẩm do FDA, FAO, WHO và UECFA cấp, phù hợp với FCC. Nó có thể được sử dụng để sản xuất bột cải tiến và bột phù hợp. Nó cũng có thể được sử dụng trực tiếp trong bột chấm dứt để cải thiện chất lượng chế biến của bánh bao hấp và bánh mì.

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM

Hoạt động đã khai báo: 100.000 u / g
Sinh vật sản xuất: Aspergillus oryzae
Dạng vật lý: Bột
Màu sắc: Vàng, Màu sắc có thể thay đổi theo từng mẻ. Cường độ màu không phải là dấu hiệu của hoạt động của enzyme.
Mùi: Mùi lên men vi khuẩn bình thường.
Phương pháp sản xuất: Được sản xuất bằng công nghệ lên men, tách và khai thác chìm.
Định nghĩa của đơn vị: 1 đơn vị nấm α-Amylase bằng với lượng enzyme thủy phân tinh bột hòa tan để giảm 10mg đường (trong glucose) ở 40 ℃ và pH5.0 trong 30 phút.

ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT SẢN PHẨM

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity:

100,000 u/g

 

Lead:

 

5 mg/kg

Arsenic:

 

3 mg/kg

Total viable count:

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria:

 

30 CFU/g

Escherichia coli:

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella:

Not Detected/25g

 


THAM SỐ THAM SỐ
Nhiệt độ hoạt động: 45 ℃ -65 ℃
Nhiệt độ tối ưu: 50 ℃ -60 ℃
Độ pH hoạt động: 4,8-5,5
Độ pH tối ưu: 4,5-6,0

CÁCH DÙNG
Đối với ngành công nghiệp nướng: Liều lượng khuyến cáo là 2-4g / tấn bột. Liều lượng tối ưu phụ thuộc vào chất lượng bột và các thông số chế biến và cần được xác định bằng cách thử nướng hoặc hấp. Nó là tốt hơn để bắt đầu thử nghiệm từ số lượng nhỏ nhất.

KHUYẾN CÁO
Tốt nhất Trước: Khi được lưu trữ theo khuyến cáo, sản phẩm được sử dụng tốt nhất trong vòng 12 tháng kể từ ngày giao hàng.
Thời hạn sử dụng: 12 tháng ở 25 ℃, hoạt động vẫn ≥90%. Tăng liều sau thời hạn sử dụng.
Điều kiện bảo quản: Sản phẩm này nên được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát trong thùng kín, tránh bị nổ, nhiệt độ cao và ẩm ướt. Sản phẩm đã được xây dựng cho sự ổn định tối ưu. Lưu trữ mở rộng hoặc các điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn hoặc độ ẩm cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu liều cao hơn.

BAO BÌ
25kgs / trống; 1,125kgs / trống.

AN TOÀN VÀ XỬ LÝ THẬN TRỌNG

Enzyme chuẩn bị là protein, có thể gây ra nhạy cảm và gây ra các phản ứng dị ứng ở những người nhạy cảm. Tiếp xúc kéo dài có thể gây kích ứng nhẹ cho da, mắt hoặc niêm mạc mũi, vì vậy nên tránh tiếp xúc trực tiếp với cơ thể người. Nếu kích thích hoặc phản ứng dị ứng cho da hoặc mắt phát triển, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.


VỀ CHÚNG TÔI
Giới thiệu công ty: Sunson Industry Group Co, Ltd được thành lập vào năm 1996. Sau 21 năm nỗ lực, Sunson đã phát triển thành một doanh nghiệp enzyme lớn, chuyên khám phá, nghiên cứu, sản xuất và tiếp thị các enzyme công nghiệp. Chúng ta có 1 trung tâm nghiên cứu R & D, 1 trung tâm nghiên cứu ứng dụng và 2 cơ sở sản xuất hiện đại. Chúng tôi cung cấp cho bạn các Enzym thực phẩm, enzym Enzymes Thú Feed, Enzyme Bakery và Enzyme Dệt may.

Danh mục sản phẩm : Thực phẩm và Đồ uống Enzymes > Enzyme Bakery

Gửi email cho nhà cung cấp này
  • *Chủ đề:
  • *Tin nhắn:
    Tin nhắn của bạn phải trong khoảng từ 20-8000 nhân vật
Giao tiếp với nhà cung cấp?Nhà cung cấp
Gao Ms. Gao
Tôi có thể giúp gì cho bạn?
Liên hệ với nhà cung cấp