Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Mẫu số: Food grade dextranase
Thương hiệu: CON TRAI MẶT TRỜI
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Bao bì: 1kg; 25kg
Năng suất: 10000T/MONTH
Giao thông vận tải: Ocean,Land,Air,Express,Express
Xuất xứ: Trung Quốc
Hỗ trợ về: 10000T/MONTH
Giấy chứng nhận: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Mã HS: 3507909090
Hải cảng: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Hình thức thanh toán: L/C,T/T
Incoterm: FOB
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Sản phẩm cấp thực phẩm này được dextranase cũng được đặt tên là α -glucanase, được sản xuất bằng cách lên men ngập aspergillus oryzae sau đó là tinh chế và công thức . Enzyme thủy phân các liên kết α -1, 6 glucosid trong phân tử dextran.
Cơ chế
Dextranase là một hydrolase để phân tách cụ thể các liên kết α -1, 6 glucosid trong phân tử dextran, sản xuất chủ yếu là isomaltose, isomalto-oligosacarit và glucose. Trong quá trình chế biến đường leuconostoc, mesenteroides, streptococcus và các vi sinh vật khác thường được tìm thấy là chất gây ô nhiễm, dẫn đến việc tạo ra dextran nhớt phân tử cao, gây khó khăn trong việc xử lý, dẫn đến mất năng suất và các vấn đề về chất lượng đường. Dextranase giúp khắc phục rất nhiều vấn đề này bằng cách loại bỏ Dextran.
Thông số phản ứng
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-70℃ |
Optimum Temperature |
50℃-60℃ |
Activity pH |
3.0-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT SẢN PHẨM
Chất lỏng màu vàng nhạt. Màu sắc có thể thay đổi từ lô này sang lô khác. Cường độ màu không phải là một dấu hiệu của hoạt động enzyme.
Tiêu chuẩn sản phẩm
Sản phẩm tuân thủ GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5-5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Đề xuất ứng dụng
Liều lượng khuyến nghị là 5-100g/t DS. Liều lượng phải được tối ưu hóa dựa trên từng ứng dụng, thông số kỹ thuật nguyên liệu, kỳ vọng sản phẩm và các thông số xử lý. Tốt hơn là bắt đầu thử nghiệm với khối lượng thuận tiện .
Thận trọng xử lý an toàn
Các chế phẩm enzyme là các protein có thể gây ra sự nhạy cảm và gây ra các loại triệu chứng dị ứng ở những người nhạy cảm. Tiếp xúc kéo dài có thể gây kích ứng nhỏ đối với da, mắt hoặc niêm mạc mũi. Bất kỳ tiếp xúc trực tiếp với cơ thể con người nên tránh. Nếu phản ứng kích thích hoặc dị ứng cho da hoặc mắt phát triển, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ.
Cảnh báo
Giữ kín sau khi sử dụng mỗi lần để tránh nhiễm trùng vi sinh vật và bất hoạt các enzyme cho đến khi kết thúc.
Gói và lưu trữ
Ø Gói 25kg /trống.
Ø Lưu trữ : Giữ kín ở nơi khô ráo và mát mẻ và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Sự lắng đọng nhẹ là chấp nhận được vì nó sẽ không ảnh hưởng đến hiệu suất của sản phẩm.
Ø Hạn sử dụng: 12 tháng ở một nơi khô ráo và mát mẻ.
Danh mục sản phẩm : Enzyme đơn thực phẩm
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.