 Trang ChủSản phẩmEnzyme nướng và không làm bánhEnzyme không nướngEnzyme hemi-cellulase cho ngành công nghiệp làm bánh

Liên hệ với nhà cung cấp

Mr. Zhou

Để lại lời nhắn

Liên hệ với bây giờ

Bạn có thể thích

Nướng enzyme lipase cho bánh mì Liên hệ với bây giờ

Nấm alpha amylase để điều chỉnh bột và nướng Liên hệ với bây giờ

Nướng phosphoipase được sử dụng cho bánh bánh mì Liên hệ với bây giờ

Nướng xylanase để nướng Liên hệ với bây giờ

Enzyme xylanase cấp thực phẩm Liên hệ với bây giờ

Enzyme nướng hợp chất cho mì Liên hệ với bây giờ

Nướng enzyme lipase SBE-01LI Liên hệ với bây giờ

Nướng enzyme phospholipase của lipase cho bột SBE-02LI Liên hệ với bây giờ

 

Enzyme hemi-cellulase cho ngành công nghiệp làm bánh

Name: Enzyme hemi-cellulase cho ngành công nghiệp làm bánh
Brand: Sunson Industry Group Co., Ltd
Price: 25 USD
Rating: 4.5 (18 reviews)

$35

1-99
Kilogram
$30

100-999
Kilogram
$25

≥1000
Kilogram

option:

1kg,25kg

Liên hệ với bây giờ

Mô tả sản phẩm

Thuộc tính sản phẩm
Khả năng cung cấp & Thông tin bổ...
Đóng gói và giao hàng

< >

Overview

Thuộc tính sản phẩm

Mẫu số: SBE-02X

Thương hiệu: CON TRAI MẶT TRỜI

Nguồn Gốc: Trung Quốc

Các Loại: Chế phẩm Enzyme

Khả năng cung cấp & Thông tin bổ...

Bao bì: 1kg; 25kg

Năng suất: 10000T/MONTH

Giao thông vận tải: Ocean,Land,Air,Express,Express

Xuất xứ: Trung Quốc

Hỗ trợ về: 10000T/MONTH

Giấy chứng nhận: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Mã HS: 3507909090

Hải cảng: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Hình thức thanh toán: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Đóng gói và giao hàng

Đơn vị bán hàng:: Kilogram

Loại gói hàng:: 1kg; 25kg

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Hemi-cellulase SBE-02X được sản xuất bằng cách lên men ngập của Trichoderma reesei , sau đó là tinh chế, công thức và sấy khô. Sản phẩm được sử dụng để nướng để cải thiện tính chất xử lý bột và tính chất cảm giác cũng như khối lượng sản phẩm của các sản phẩm nướng bằng cách sửa đổi các thành phần hemicellulose trong bột.

Cơ chế

Hemicellulose bao gồm một nhóm polysacarit không đồng nhất được tạo thành từ hexose, pentose và các dẫn xuất của chúng. Sản phẩm có thể làm giảm các polyme hemicellulose có trong bột để tạo ra các oligomers và các khối xây dựng của chúng, góp phần cải thiện các đặc tính xử lý bột, lên men men, thể tích sản phẩm, tính chất cảm giác và kết cấu vụn.

Thông số phản ứng

PARAMETERS	RANGE
Activity Temperature	30℃-70℃
Optimum Temperature	40℃-60℃
Activity pH	3.5-7.5
Optimum pH	5.0-7.0

ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT SẢN PHẨM

Items	Description
Declared Activity*	12,500 u/g
Physical Form	Powder
Color**	Light yellow
Odour	Normal microbial fermentation odour.

* Định nghĩa đơn vị: 1 đơn vị xylanase bằng với lượng enzyme thủy phân Xylan để có được 1 μmol đường giảm (tính toán là xyloza) trong 1 phút ở 50 và pH5.0.

** Màu sắc: Có thể thay đổi từ lô này sang lô khác. Cường độ màu không phải là một dấu hiệu của hoạt động enzyme.

Tiêu chuẩn sản phẩm

Sản phẩm tuân thủ GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

Đề xuất ứng dụng

Đối với bánh mì nướng: Liều lượng khuyến nghị là 10-20g mỗi tấn bột. Liều lượng phải được tối ưu hóa dựa trên từng ứng dụng, thông số kỹ thuật nguyên liệu, kỳ vọng sản phẩm và các thông số xử lý. Tốt hơn là bắt đầu thử nghiệm với khối lượng thuận tiện.

Thận trọng xử lý an toàn

Các chế phẩm enzyme là các protein có thể gây ra sự nhạy cảm và gây ra các loại triệu chứng dị ứng ở những người nhạy cảm. Tiếp xúc kéo dài có thể gây kích ứng nhỏ đối với da, mắt hoặc niêm mạc mũi. Bất kỳ tiếp xúc trực tiếp với cơ thể con người nên tránh. Nếu phản ứng kích thích hoặc dị ứng của da hoặc mắt phát triển, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ.

Cảnh báo

Giữ kín sau khi sử dụng mỗi lần để tránh nhiễm trùng vi sinh vật và bất hoạt các enzyme cho đến khi kết thúc.

Gói và lưu trữ

Gói gói 25kgs /trống; 1.125kg/trống.

Lưu trữ ： Giữ kín ở nơi khô ráo và mát mẻ và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Ø Thời hạn sử dụng: 12 tháng ở một nơi khô ráo và mát mẻ.

VỀ CHÚNG TÔI
Giới thiệu của công ty: Sunson Industry Group Co., Ltd. được thành lập vào năm 1996. Sau 21 năm nỗ lực đầy đủ, Sunson đã trở thành một doanh nghiệp enzyme lớn, chuyên khám phá, nghiên cứu, sản xuất và tiếp thị các enzyme công nghiệp. Chúng tôi có 1 Trung tâm R & D, 1 Trung tâm nghiên cứu ứng dụng và 2 cơ sở sản xuất hiện đại. Chúng tôi cung cấp cho bạn các enzyme thực phẩm, enzyme thức ăn động vật, enzyme bánh và enzyme dệt may.

Contact