Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Mẫu số: Aminopeptidase
Thương hiệu: CON TRAI MẶT TRỜI
Types Of: Enzyme Preparations
Place Of Origin: China
Bao bì: 1kg; 25kg
Năng suất: 10000T/MONTH
Giao thông vận tải: Ocean,Land,Air,Express,Express
Xuất xứ: Trung Quốc
Hỗ trợ về: 10000T/MONTH
Giấy chứng nhận: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Mã HS: 3507909090
Hải cảng: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Hình thức thanh toán: L/C,T/T
Incoterm: FOB
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Aminopeptidase được sản xuất bằng cách lên men ngập Aspergillus oryzae sau đó là tinh chế, công thức và sấy khô. Sản phẩm được sử dụng để ra mắt protein thủy phân protein, thủy phân kỹ lưỡng protein và chuẩn bị polypeptide hoạt tính sinh học.
Cơ chế
Aminopeptidase là một exopeptidase, tách các axit amin từ đầu N của chuỗi peptide. Sự đắng hoặc hương vị của peptide có liên quan đến chiều dài chuỗi và thành phần axit amin của nó. Với việc loại bỏ axit amin khỏi các thiết bị đầu cuối, chức năng và hương vị của các peptide còn lại sẽ thay đổi tương ứng, kết xuất các đặc tính mong muốn thủy phân. Aminopeptidase thường được sử dụng cùng với endopeptidase.
CÁC ỨNG DỤNG
l Thịt thủy phân để làm hương vị;
l Protein thủy phân cho thực phẩm chức năng;
l Sửa đổi chức năng của protein, chẳng hạn như độ nhớt, phân tán, khả năng tiêu hóa, v.v .;
l Cải thiện năng suất và dễ chế biến cho chiết xuất men: và;
l Sản xuất collagen từ quy mô cá hoặc da cá;
l Sản xuất phagostimulant cho vật nuôi và chiết xuất chondroitin sulfate ;
l Làm sạch y tế để loại bỏ vết máu trên bề mặt thiết bị.
Thông số phản ứng
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-70℃ |
Optimum Temperature |
50℃-60℃ |
Activity pH |
3.0-14.0 |
Optimum pH |
8.0-13.0 |
Tiêu chuẩn sản phẩm
Sản phẩm tuân thủ GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT SẢN PHẨM
Bột trắng hoặc màu nâu nhạt. Màu sắc có thể thay đổi từ lô này sang lô khác. Cường độ màu không phải là một dấu hiệu của hoạt động enzyme.
Đề xuất ứng dụng
Liều lượng được khuyến nghị là 0,01-0,2kg/t DS. Liều lượng phải được tối ưu hóa dựa trên từng ứng dụng, thông số kỹ thuật nguyên liệu, kỳ vọng sản phẩm và các thông số xử lý. Tốt hơn là bắt đầu thử nghiệm với khối lượng thuận tiện.
Thận trọng xử lý an toàn
Các chế phẩm enzyme là các protein có thể gây ra sự nhạy cảm và gây ra các loại triệu chứng dị ứng ở những người nhạy cảm. Tiếp xúc kéo dài có thể gây kích ứng nhỏ đối với da, mắt hoặc niêm mạc mũi. Bất kỳ tiếp xúc trực tiếp với cơ thể con người nên tránh. Nếu phản ứng kích thích hoặc dị ứng cho da hoặc mắt phát triển, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ .
Cảnh báo
Giữ kín sau khi sử dụng mỗi lần để tránh nhiễm trùng vi sinh vật và bất hoạt các enzyme cho đến khi kết thúc.
Gói và lưu trữ
Ø Gói 25kg / trống.
Ø Lưu trữ : Giữ kín ở nơi khô ráo và mát mẻ và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Ø Hạn sử dụng: 12 tháng ở một nơi khô ráo và mát mẻ .
Danh mục sản phẩm : Enzyme đơn thực phẩm
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.